Le petit garde-manger

Un mouvement populaire de gens qui nourrissent leurs voisins grâce à la création de petits garde-manger pour tous.

 

Guide en cinq étapes pour

Le petit garde-manger

Vue d'ensemble


Le petit garde-manger "Avec le soutien de ChangeX et en suivant ces cinq étapes simples, vous pourrez démarrer votre petit garde-manger en un rien de temps!" - Jessica McClard

Cinq étapes

Qui? Quelqu'un qui...

Liste de contrôle des ressources

Temps

La mise en place de votre Petit Garde-Manger Gratuit prendra quelques jours pour être opérationnel (planification, approvisionnement, création, stockage, lancement). Nous recommandons de consacrer environ 2 heures par semaine à son entretien par la suite.


Avant de vous lancer dans la mise en place de votre Petit Garde-Manger Gratuit, nous vous recommandons de prendre une minute pour planifier votre approche.

Familiarisez-vous avec le concept:

  • Familiarisez-vous avec ces principes directeurs lors de la mise en place de votre mini-panier :
  • Consultez la galerie mondiale des petits garde-manger gratuits ici - inspirez-vous d'autres petits garde-manger dans le monde entier !
  • Il peut être utile de consulter la FAQ ici.

Déterminez votre emplacement :

  • La sécurité avant tout ! L'emplacement doit être sûr, loin des zones à forte circulation ou à forte criminalité.
  • Deuxièmement, l'emplacement doit être accessible en voiture, avec peu d'impact sur la circulation locale, mais sans servitudes et tabliers entre le trottoir et la rue.
  • Troisièmement, déterminez si c'est une propriété privée ou publique qui correspond le mieux à votre vision. Identifiez ensuite plusieurs emplacements ; il se peut que votre premier choix ne soit pas retenu. Si l'emplacement potentiel est résidentiel, déterminez si les voisins vous soutiendront. L'augmentation du trafic sera-t-elle perçue comme une nuisance ou une atteinte à la vie privée ?
  • Quatrièmement, suivez les voies appropriées pour obtenir une autorisation et/ou un permis. Dans la plupart des endroits, l'autorisation du propriétaire suffit pour s'installer sur une propriété privée ; il existe toutefois des exceptions (notamment les associations de propriétaires). Faites preuve de la diligence nécessaire pour vous sentir à l'aise dans votre démarche. Les propriétés privées exploitées par le secteur public (entreprises, écoles, églises, organisations à but non lucratif) permettent d'éviter les problèmes de confidentialité et de circulation ainsi que les formalités administratives liées à l'implantation sur un terrain municipal. S'ils sont autorisés, les projets réalisés sur des terrains municipaux nécessitent toujours plus de travail et de temps. ( Pensez à plusieurs sites d'accueil potentiels et optez pour le plus enthousiaste. L'hôte du projet est un partenaire essentiel.
  • Enfin, si vos étés sont chauds, orientez votre projet vers le nord ou l'est.

La question la plus fréquemment posée est de savoir quel est lemeilleur emplacement pour un Little Free Pantry .


1. Construire un petit garde-manger gratuit

Il n'y a pas d'exigences organisationnelles en ce qui concerne la conception, mais offrez à votre site d'accueil la possibilité de participer à la conception. Construisez ou achetez une boîte, réutilisez des meubles, utilisez une vieille boîte de distribution de journaux. Appelez votre projet comme vous le souhaitez !

N'hésitez pas à reproduire le projet pilote (la ressource comprend des plans de conception, de découpe et de construction !) ou à construire une structure adaptée à vos préférences esthétiques et à vos besoins. En tapant "Little Free Library plans" sur Google, vous obtiendrez de nombreuses informations, y compris des spécifications. Si votre PFL se trouve sur la propriété d'autrui, communiquez vos plans au propriétaire pour obtenir son accord.

Si vous n'avez pas envie de construire à partir de zéro, jetez un coup d'œil à ces options sans construction

. Vous

pouvez aussi vous inspirer de l'idée

de

transformer une boîte de distribution de journaux en une petite bibliothèque gratuite.

Vous voulez peut-être embellir votre mini-panier en installant une lampe solaire - voici comment faire !

Enfin, prévoyez des mesures contre le vandalisme sur votre mini-panier.

2.

Approvisionner le Little Free Pantry

Le LFP original est approvisionné de manière organique. Les personnes qui souhaitent y contribuer peuvent le faire à leur gré, quand cela leur convient. La demande étant supérieure à l'offre, le LFP est souvent vide. Cependant, les étagères vides ne sont problématiques que si personne ne contribue. Dans ce cas, vous pouvez organiser un groupe d'amis, de voisins, de collègues de travail, de fidèles, etc. 30 d'entre eux pourraient se voir attribuer un jour du mois pour contribuer, par exemple. Veuillez noter que l'offre irrégulière est un moyen de contrôle efficace qui permet de gérer à la fois la consommation et le trafic.

L'

approvisionnement irrégulier réduit également le flânage.

Que dois-je stocker ?

Encouragez vos collaborateurs à stocker en fonction des besoins. Découragez les objets tranchants (rasoirs), les produits chimiques, les vêtements déjà portés (qui ajoutent du volume) ou tout ce qui est illégal. En règle générale, les légumes et les protéines en conserve, les produits d'hygiène personnelle et les articles de papeterie s'écoulent rapidement.

Les

denrées non périssables adaptées aux enfants, les crayons de couleur et les articles de fête peu coûteux sont parfaits.

Si votre stock n'est pas renouvelé fréquemment, surveillez les boîtes de conserve pour vous assurer qu'elles ne sont pas bombées et qu'elles ne fuient pas, en particulier en cas de températures extrêmes. Par ailleurs, si votre PFR est approvisionné en produits biologiques, vous ne serez pas toujours en mesure de contrôler ce qu'il contient. Toutefois, une visite quotidienne du site vous permettra de maintenir un espace sûr et ordonné.

Voici quelques exemples de stocks provenant d'autres PFR du monde entier :

Que dois-je faire si mon mini-panier est vide ?

Cette situation est fréquente ! Lisez nos conseils ici.


Envisagez de créer un compte dédié aux médias sociaux pour communiquer et générer de l'intérêt à propos de votre mini garde-manger. Une fois que les gens commenceront à l'utiliser, vous ne pourrez probablement pas garder votre mini garde-manger plein. N'ESSAYEZ PAS! Un mini garde-manger parfois vide est important, ça qui permet aux responsables de surveiller les comportements et aux personnes qui l'utilisent de ne pas flâner, etc. (sans parler du fait que vous vous épuiserez à essayer de le garder plein dans un environnement où les besoins sont importants). Votre effort important et suffisant.

Les gens le trouveront, même si vous ne faites rien, mais

il y a certaines choses que

vous pouvez faire pour aider à sensibiliser les gens.

Les minis ont toujours besoin de nourriture - pensez à organiser une collecte de nourriture!

Voici quelques ressources pour soutenir la promotion de votre mini-panier:

Réfléchissez à la manière dont vous pourriez obtenir davantage de dons pour poursuivre le projet après son lancement !


Au début, il y a beaucoup de choses que vous ne saurez pas sur votre mini garde-manger. Apprenez-en avant d'y ajouter du sel!


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