"Le meilleur moment pour planter un arbre, c'était il y a 20 ans. Le deuxième meilleur moment pour planter un arbre, c'est aujourd'hui" - proverbe chinois
Le projet Open Orchard relie les communautés par le biais de fruits et de la plantation d'arbres fruitiers dans les lieux publics. Ces arbres fournissent des fruits gratuits aux résidents locaux et de la verdure à nos environnements urbains. Open Orchard a commencé à Londres, en Angleterre, mais l'idée est tout aussi pertinente ailleurs, c'est pourquoi nous aimons voir des groupes Open Orchard démarrer et planter des arbres fruitiers sur des terrains publics dans de nombreuses autres villes.
Les effets environnementaux de la plantation d'arbres prennent du temps. Un arbre nouvellement planté offrira des opportunités de pollinisation supplémentaires et absorbera une petite quantité de dioxyde de carbone et d'eau de pluie supplémentaire qui aurait pu s'écouler dans les égouts, mais d'année en année, ces effets positifs augmentent à mesure que l'arbre grandit.
Étant donné que les arbres fruitiers sont plantés sur des terrains publics, il est nécessaire d'obtenir l'adhésion du conseil local, mais pour que le projet soit vraiment durable, les communautés engagées doivent agir en tant que gardiennes des arbres. Le projet peut donner aux voisins l'occasion de se rencontrer pour la première fois, tout en travaillant ensemble vers un objectif commun. Dans de nombreuses zones, notamment urbaines, cela peut être très important. Même si les voisins s'éloignent de la zone, les arbres vivront pendant 20 à 30 ans et resteront un lien et un héritage partagés.
Les fruits récoltés sur les arbres peuvent fournir à la communauté une nouvelle source de nourriture fraîche. Ils peuvent être consommés crus ou utilisés pour produire d'autres produits (ce qui, dans les années à venir, pourrait être une opportunité pour une entreprise sociale).